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CONICET Community

MOLDES, CARLOS ALBERTO

Assistant researcher

SPECIALITY:

Química Agrícola y Alimentaria

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology

Topic:

EVALUACIÓN Y OBTENCIÓN DE VALORES AGREGADOS EN ESPECIES VEGETALES

Workplace

INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y AMBIENTALES DE LA PAMPA (INCITAP, CONICET-UNLPAM) Depends on
Address:
RIVADAVIA 236, 6300 - Santa Rosa - La Pampa - Argentina

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S&T Expertise*

Mis trabajos de investigación se enmarcan dentro de la fisiología vegetal, específicamente, fisiología del estrés. En este campo he aplicado herramientas estadísticas y quimiométricas para el análisis de parámetros químicos y bioquímicos de estrés en busca de optimizar el análisis e interpretación de datos en la respuesta fisiológica de plantas a determinados factores antropogénicos como la aplicación de agroquímicos o la presencia de metales pesados. En este sentido, he realizado trabajos en cultivos comerciales (Soja, alfalfa, algodón, etc) sumándose en la actualidad especies aromáticas. Además, la investigación con espécies aromaticas , me ha introducido profundamente en el campo de la Química Orgánica y el metabolismo secundario, debido a la exploración de fitocompuestos en los aceites esenciales de estas espécies. De esta manera, las actividades de investigación se complementan con las actividades docentes que llevo a cabo en las Cátedras de Química Orgánica y Química Biológica de la Licenciatura en Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNLPam *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Quimiometría Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry
Fitocomponentes de extractos vegetales Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Organic chemistry
Fisiología Vegetal Natural and exact sciences - Biological sciences - Plant sciences, botany
Quimiometría Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry
Fitocomponentes de extractos vegetales Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Organic chemistry
Fisiología Vegetal Natural and exact sciences - Biological sciences - Plant sciences, botany

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.4. Organic Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
      • 1.3. Inorganic Chemistry
    • 4. Separation Technologies
      • 4.4. Distillation
      • 4.2. Extraction
  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
      • 2.5. Microbiology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
  • 7. Agriculture and Marine Resources
    • 1. Agriculture
      • 1.6. Pesticides
  • 10. Protecting man and the environment
    • 2. Environment
      • 2.3. Measurement and Detection of Pollution

Key Words

METALES PESADOSRESPUESTA ANTIOXIDANTEESTRÉS EN PLANTASQUIMIOMETRÍAHEAVY METALSANTIOXIDANT RESPONSEPLANT STRESSCHEMOMETRICSACEITES ESENCIALESFITOCOMPUESTOSESSENTIAL OILSPHYTOCOMPOSITES

Education

2002 - 2007

Doctor en Ecología Aplicada

UNIVERSIDADE DO SAO PAULO

1993 - 1999

Licenciado en Química con Orientación Agrícola

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PAMPA


Directed by
MAZZAFERRO, LAURA
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by
MERINI, LUCIANO JOSE
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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