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ARNOLFO, LEANDRO EMANUEL
BECA INTERNA DOCTORAL
SPECIALITY:
ingeniería en alimentosScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LECHE DE BURRA PARA LA OBTENCIÓN DE UN ALIMENTO DESTINADO A NIÑOS CON ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LECHE DE VACA (APLV) . DEVELOPMENT AND EVALUATION OF DONKEY MILK PRESERVATION TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF A FOOD FOR CHILDREN WITH COW'S MILK PROTEIN ALLERGY (CMPA)Workplace
INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA AGROALIMENTARIA Y BIOTECNOLOGICA (IMITAB, CONICET-UNVM) Depends on
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Ingeniero en Alimentos
INSTITUTO ACADEMICO PEDAGOGICO D/CS.BASICAS Y APLICADAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLA MARIA
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