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DIETZ, ROCIO MILAGROS
BECA INTERNA DOCTORAL
SPECIALITY:
Química de alimentosScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de ProcesosTopic:
Elaboración de snacks tipo extrusados a base de harinas de legumbres y arroz, enriquecidos con extractos bioactivos de yerba mate. . Preparation of extruded type snacks based on legume and rice flours, enriched with bioactive extracts of yerba mateWorkplace
INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO (IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE)
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA
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| AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina |
Contact:
Education
2016 - 2020
Licenciada en Nutrición
FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD DE LA CUENCA DEL PLATA
AVANZA, MARIA VICTORIA
Scientific Research Career at CONICET
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