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GÓMEZ VARGAS, CAROLINA BELÉN
Internal doctoral fellowship within the framework of research projects of implementation units
SPECIALITY:
Ciencia y Tecnología de AlimentosScientific discipline:
Food engineering and Biotechnology - Process EngineeringTopic:
Pectinsisolation, antioxidants and biofuelsproductionfrom agroindustrial residues of theediblefruit of thespeciesMalus domesticaWorkplace
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS (ITAPROQ, CONICET-UBA) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES (UBA)
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
- DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS
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| CIUDAD UNIVERSITARIA S/N, 1428 - Capital Federal - Argentina |
Contact:
Education
2012 - 2017
Licenciada en Tecnología de los Alimentos
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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