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SALAZAR BURGOS, RAMIRO JOAQUÍN

POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

SPECIALITY:

Nutrición

Scientific discipline:

Historia y Geografía - Historia y Geografía

Topic:

Malnutrición y condiciones socio-ambientales. Un estudio de la juventud rural tucumana en los inicios del siglo XXI . Malnutrition and socio-environmental conditions. A study of the rural youth of Tucumán at the beginning of the 21st century

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES TERRITORIALES Y TECNOLOGICAS PARA LA PRODUCCION DEL HABITAT (INTEPH, CONICET-UNT) Depends on
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PTE. NESTOR KIRCHNER 1900, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

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S&T Expertise*

Me desempeño en evaluación nutricional de poblaciones vulnerables a través de la recolección de datos primarios, principalmente adolescentes de ámbitos rurales. Esta tarea implica conocer en profundidad las técnicas de medición antropométrica y de relevamiento de datos socio-ambientales cuantitativos, así como las estrategias de abordaje territorial de comunidades rurales. Este campo del conocimiento, de la evaluación nutricional con datos primarios, se encuentra poco desarrollado debido a las dificultades de traslado y acceso, y elevados costos que representan. En tal sentido, mi última muestra incluyó más de 2300 adolescente de lugares profundamente rurales, del Noroeste Argentino. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Conductas alimentarias CIENCIAS SOCIALES - Psicología - Otras Psicología
Intesdisciplina nutrición, psicología y geografía CIENCIAS SOCIALES - Otras Ciencias Sociales - Ciencias Sociales Interdisciplinarias
Evaluación nutricional de poblaciones vulnerables CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD - Ciencias de la Salud - Nutrición, Dietética
Ruralidad y pobreza CIENCIAS SOCIALES - Geografía Económica y Social - Otras Geografía Económica y Social

Key Words

RURALITYADOLESCENCENUTRITIONAL STATUSDIETESTADO NUTRICIONALRURALIDADADOLESCENCIAALIMENTACIÓN

Education

2014 - 2020

Doctor en Ciencias Sociales (orientación geografía)

FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2002 - 2007

Licenciado en Nutrición

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, UNIVERSIDAD DEL NORTE "SANTO TOMAS DE AQUINO"


Co-directed by
PAOLASSO, PABLO CRISTIAN
Scientific Research Career at CONICET

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