CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR (CCT NOA SUR)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CATAMARCA
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Dirección:
NUÑEZ DE PRADO 366, 4700 - San Fernando del Valle de Catamarca - Catamarca - Argentina
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ResumenInformación suministrada por el agente en SIGEVA
Me desempeño en evaluación nutricional de poblaciones vulnerables a través de la recolección de datos primarios, principalmente adolescentes de ámbitos rurales. Esta tarea implica conocer en profundidad las técnicas de medición antropométrica y de relevamiento de datos socio-ambientales cuantitativos, así como las estrategias de abordaje territorial de comunidades rurales. Este campo del conocimiento, de la evaluación nutricional con datos primarios, se encuentra poco desarrollado debido a las ...Me desempeño en evaluación nutricional de poblaciones vulnerables a través de la recolección de datos primarios, principalmente adolescentes de ámbitos rurales. Esta tarea implica conocer en profundidad las técnicas de medición antropométrica y de relevamiento de datos socio-ambientales cuantitativos, así como las estrategias de abordaje territorial de comunidades rurales. Este campo del conocimiento, de la evaluación nutricional con datos primarios, se encuentra poco desarrollado debido a las dificultades de traslado y acceso, y elevados costos que representan. En tal sentido, mi última muestra incluyó más de 2300 adolescente de lugares profundamente rurales, del Noroeste Argentino.
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Líneas de Investigación
Conductas alimentarias
Social sciences
Psychology
Other psychology
Intesdisciplina nutrición, psicología y geografía
Social sciences
Other social sciences
Interdisciplinary social sciences
Evaluación nutricional de poblaciones vulnerables
Medical and health sciences
Health sciences
Nutrition, dietetics
Ruralidad y pobreza
Social sciences
Economic and social geography
Other economic and social geography
Palabras Clave
ESTADO NUTRICIONALALIMENTACIÓNADOLESCENCIARURALIDADNUTRITIONAL STATUSDIETADOLESCENCERURALITY
Formación Académica
2014-2020
Doctor en Ciencias Sociales (orientación geografía)
FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
2002-2007
Licenciado en Nutrición
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, UNIVERSIDAD DEL NORTE "SANTO TOMAS DE AQUINO"