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  3. ALEJANDRO LUIS MANDELLI ROUBINEAU
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MANDELLI ROUBINEAU, ALEJANDRO LUIS

BECA INTERNA DOCTORAL

SPECIALITY:

Desarrollo de metodologías sensibles de análisis

Scientific discipline:

Ciencias Quimicas - Ciencias Quimicas

Topic:

Análisis cuantitativo y monitoreo de vestigios de contaminantes orgánicos persistentes en muestras de interés alimentario . Trace analytical quantification and monitoring of traces of persistent organic pollutants in food samples

Workplace

INSTITUTO DE QUIMICA DE SAN LUIS "DR. ROBERTO ANTONIO OLSINA" (INQUISAL, CONICET-UNSL) Depends on
Address:
CHACABUCO Y PEDERNERA S/N, 5700 - San Luis - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Desarrollo de metodologías analíticas basadas en el empleo de cromatografía líquida y espectrometría de masa en tándem. Aplicaciones ambientales y alimentarias. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Análisis de vestigios de compuestos orgánicos contaminantes en matrices alimentarias. CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica

Technological Capacities

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.2. Extracción
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección
    • 3. Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 2. Medio ambiente
      • 2.3. Medición y detección de la contaminación

Key Words

AlimentosMass SpectrometryFood productsContaminates orgánicosOrganic contaminantsEspectrometría de Masa

Education

2014 - 2020

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2014 - 2018

Técnico Universitario en Gestión de la Calidad Alimentaria

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Directed by
CERUTTI, ESTELA SOLEDAD
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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