1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. ALEJANDRO LUIS MANDELLI ROUBINEAU
Comunidad CONICET
MANDELLI ROUBINEAU, ALEJANDRO LUIS

Beca interna doctoral

Especialidad
Desarrollo de metodologías sensibles de análisis
Disciplina Científica
Ciencias Quimicas - Ciencias Quimicas
Tema
Análisis cuantitativo y monitoreo de vestigios de contaminantes orgánicos persistentes en muestras de interés alimentario
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE QUIMICA DE SAN LUIS "DR. ROBERTO ANTONIO OLSINA" (INQUISAL, CONICET-UNSL)
Depende de
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Dirección:
CHACABUCO Y PEDERNERA S/N, 5700 - San Luis - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Desarrollo de metodologías analíticas basadas en el empleo de cromatografía líquida y espectrometría de masa en tándem. Aplicaciones ambientales y alimentarias.
Líneas de Investigación

Análisis de vestigios de compuestos orgánicos contaminantes en matrices alimentarias.

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica

5.4 - Tecnologías de separación

  • 5.4.2 - Extracción

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.3 - Medición y detección de la contaminación
Palabras Clave
AlimentosMass SpectrometryFood productsContaminates orgánicosOrganic contaminantsEspectrometría de Masa
Formación Académica

2014 - 2020

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2014 - 2018

Técnico Universitario en Gestión de la Calidad Alimentaria

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

Formación de RRHH
Dirigido por:
CERUTTI, ESTELA SOLEDAD
Carrera Investigador
CERUTTI, Estela Soledad Carrera Investigador
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