Comunidad CONICET
Beca interna doctoral cofinanciada con universidad
Especialidad
Ingeniería Pesquera
Disciplina Científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Diseño de recubrimientos de quitosano para la preservación del calamar, Illex argentinus, y del langostino, Pleoticus muelleri
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOLOGIA DE ORGANISMOS MARINOS
(IBIOMAR - CENPAT, CONICET)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
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| Dirección: |
| BOULEVARD BROWN 2915, U9120ACD - Puerto Madryn - Chubut - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Ingeniera pesquera recibida en la Facultad Regional Chubut, Universidad Tecnológica Nacional. Actualmente realizando un Doctorado en Ciencias de la Ingeniería en la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.
Líneas de Investigación
Recursos pesqueros
Ingenierías y tecnologías
- Otras ingenierías y tecnologías
- Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas
7 - Agricultura y recursos marinos
7.3 - Recursos marinos, Industrias pesqueras
- 7.3.1 - Acuacultura
- 7.3.2 - Pescado / pescaderías / tecnologías pesqueras
Palabras Clave
EngineeringAlimentosIngenieríaFoodTecnologíaTechnology
Formación Académica
2011 - 2020
Ingeniera Pesquera
FACULTAD REGIONAL CHUBUT, UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL
Dirigida por:
ORTIZ, NICOLAS
Carrera Investigador
ORTIZ, Nicolas
Carrera Investigador
Codirigida por:
DIMA, JIMENA BERNADETTE
Carrera Investigador
DIMA, Jimena Bernadette
Carrera Investigador
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