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CASTRO, JUAN MANUEL

Assistant researcher

SPECIALITY:

Inmunología

Scientific discipline:

Biochemistry and Molecular Biology - Agrarian Sciences

Topic:

Nutritional quality of flour enriched by comestible fungi mycelium solid-state transformation and its effects on stimulation of innate immune response in two salmonids species

Workplace

Address:
RUTA PROVINCIAL 61KM 3, 8371 - Junín de los Andes - Neuquén - Argentina

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S&T Expertise*

Investigador asistente, abocado al desarrollo de tareas de investigación de la respuesta inmunitaria y antioxidante en modelos animales dulceacuícolas (bivalvos, gasterópodos y peces) y la modulación de esta respuesta frente a factores extrínsecos e intrínsecos. Manejo de técnicas citoquímicas, bioquímicas y de estrés oxidativo, y técnicas biología molecular. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Inmunidad Natural and exact sciences - Biological sciences - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
      • 2.6. Molecular design
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
      • 2.5. Microbiology
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
      • 2.7. Toxicology

Key Words

RESPUESTA INMUNE MODELOS DULCEACUÍCOLABIOMARCADORESCONTAMINACIÓN ACUÁTICAALIMENTO FUNCIONALIMMUNE RESPONSEFRESHWATER MODELSBIOMARKERSAQUATIC CONTAMINATIONFUNCTIONAL FOOD

Education

2012 - 2017

Doctor en Biología

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO BARILOCHE, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

2004 - 2011

Lic. en Biología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Directed by
LUQUET, CARLOS MARCELO
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
CANOSA, LUIS FABIAN
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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