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Comunidad CONICET

CASTRO, JUAN MANUEL

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Inmunología

Disciplina Científica:

Bioquímica y Biología Molecular - Ciencias Agrarias

Tema:

Evaluación de la calidad nutricional de harina enriquecida por biotransformación en fase sólida por micelios de hongos comestibles y su efecto inmunoestimulante en la respuesta innata de dos especies de salmónidos de importancia económica . Nutritional quality of flour enriched by comestible fungi mycelium solid-state transformation and its effects on stimulation of innate immune response in two salmonids species

Lugar de Trabajo

SUBSEDE JUNÍN DE LOS ANDES-INIBIOMA-CENTRO DE ECOLOGÍA APLICADA DEL NEUQUÉN (CEAN) (SUBSEDE INIBIOMA-CEAN, CONICET-UNCOMA) Depende de
Dirección:
RUTA PROVINCIAL 61KM 3, 8371 - Junín de los Andes - Neuquén - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Investigador asistente, abocado al desarrollo de tareas de investigación de la respuesta inmunitaria y antioxidante en modelos animales dulceacuícolas (bivalvos, gasterópodos y peces) y la modulación de esta respuesta frente a factores extrínsecos e intrínsecos. Manejo de técnicas citoquímicas, bioquímicas y de estrés oxidativo, y técnicas biología molecular. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Inmunidad CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.1. Bioquímica / biofísica
      • 2.6. Diseño molecular
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.5. Microbiología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.7. Toxicología

Palabras Clave

RESPUESTA INMUNE MODELOS DULCEACUÍCOLABIOMARCADORESCONTAMINACIÓN ACUÁTICAALIMENTO FUNCIONALIMMUNE RESPONSEFRESHWATER MODELSBIOMARKERSAQUATIC CONTAMINATIONFUNCTIONAL FOOD

Formación Académica

2012 - 2017

Doctor en Biología

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO BARILOCHE, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

2004 - 2011

Lic. en Biología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Dirigido por
LUQUET, CARLOS MARCELO
Carrera Investigador
Codirigido por
CANOSA, LUIS FABIAN
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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