CASTAÑEDA, MARIA TERESITA

Adjunctive professional

Topic:

1) Tareas relacionadas con el manejo y gestión del laboratorio de bioprocesos del Instituto LEICI: - Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento del laboratorio de bioprocesos. - Mantener el cepario del laboratorio. - Gestionar la reparación, mejoramiento y mantenimiento de los equipos de laboratorio. - Mantener actualizado el inventario del laboratorio. - Mantener y calibrar sensores y micropipietas. - Descontaminar superficies y material de laboratorio. 2) Tareas de apoyo a investigación y desarrollo dentro del área de Control de Bioprocesos: - Colaborar en las líneas de investigación del grupo de control de procesos biológicos. - Diseñar y ejecutar ensayos de laboratorio para validar la instrumentación y controladores desarrollados. Esta tarea incluye la preparación de medios de cultivo, esterilización, inoculación, manejo del biorreactor, toma de muestras y análisis de estas, entre otras. - Generar de una base de datos con información actualizada sobre el estado de arte en mi área de actuación. - Publicar datos de investigación relacionados a los modelos metabólicos desarrollados. - Colaborar con la difusión de los resultados obtenidos por el grupo. 3) Tareas relacionadas a la administración y ejecución de proyectos de I+D: - Colaborar en el desarrollo y administración de proyectos de I+D en los que participo. - Colaborar en la solicitud de financiamiento para el área de control de bioprocesos. 4) Tareas de apoyo técnico y administrativo a nivel Institucional - Como subcoordinadora de la Comisión de Higiene y Seguridad del Instituto, trabajar en medidas dirigidas a mejorar el instituto en materia de seguridad. - Continuar mi desempeño como consejera suplente del Instituto. 5) Tareas de capacitación continua: - Continuar capacitándome dentro de temáticas afines a mi área de actuación. 6) Tareas docentes y de extensión: - Asistir a los investigadores y docentes del área de control de bioprocesos en la preparación de trabajos prácticos de laboratorio biotecnológico. - Desarrollar tareas docentes dentro del área de Biotecnología de la Fac. de Ciencias Exactas. - Continuar con la dirección del proyecto de extensión: 'Valorización de la producción de bebidas fermentadas en Berisso'.

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN ELECTRONICA, CONTROL Y PROCESAMIENTO DE SEÑALES (LEICI, CONICET-UNLP) Depends on

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA (CCT LA PLATA)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)

	Address:
	CALLE 48 Y 116 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina

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S&T Expertise*

Soy Ingeniera de Alimentos con formación en diseño de plantas, optimización de procesos, gestión y aseguramiento de la calidad (normas ISO, BPM, HACCP) y transferencia tecnológica. Adicionalmente, tengo un doctorado en Ingeniería en el área de bioprocesos, sistemas biológicos, biocatálisis y desarrollo de bioproductos de interés industrial. Durante mi postdoctorado me especialicé en el modelizado metabólico e implementación de biosimuladores basados en restricciones para la optimización de procesos biológicos. Tengo experiencia en la escritura de textos científicos, informes técnicos, protocolos, inventarios, entre otros. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Optimización de Bioprocesos Engineering and technologies - Industrial biotechnology - Technological bioprocessing, biocatalysis, fermentation

Technological Capacities

1. Electronics, IT and Telecoms

2. Information Processing, Information System, Workflow Management

2.6. Computer Software
2.16. Simulation

2. Industrial manufacturing, material and transport technologies

3. Process control and logistics

3.5. Prototypes, trials and pilot schemes

4. Plant Design and Maintenance

4. Energy

5. Renewable Sources of Energy

5.11. Liquid biofuels
5.8. Waste to energy other

10. Biogas and anerobic digestion (AD)

5. Physical and exact sciences

1. Chemistry

1.2. Computational Chemistry and Modelling

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.4. In vitro Testing, Trials
2.9. Enzyme Technology
2.5. Microbiology
2.1. Biochemistry/Biophysics

6. Industrial Biotechnology

6.12. Fermentation
6.9. Bioprocesses

8. Agrofood industry

1. Technologies for the food industry

1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food

3. Other industrial technologies

2. Process Plant Engineering

11. Social and Economic Concerns

2. Education and Training

Key Words

BIOPROCESS MODELLINGMODELIZACION DE BIOPROCESOSINDUSTRIAL BIOTECHNOLOGYINGENIERÍA METABÓLICAMETABOLIC ENGINEERINGBIOCATALYSISBIOTECNOLOGÍA INDUSTRIALBIOCATÁLISIS

Education

2011 - 2016

Doctor en Ingeniería

FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2005 - 2011

Ingeniera en alimentos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RIOS

Science and Technology Production

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