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PIERONI, VICTORIA ANDREA
POSTDOCTORAL (INTERNA)
SPECIALITY:
Análisis sensorial de alimentosScientific discipline:
Technological and social development complex projectsTopic:
Sensory perception of food products made from discarded fruits and vegetables in the northern area of Buenos Aires.Workplace
DEPARTAMENTO DE EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS (DESA, GBA) Depends on
- GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (GBA)
- DIRECCION GENERAL DE CULTURA Y EDUCACION
- INSTITUTO SUPERIOR EXPERIMENTAL DE TECNOLOGIA ALIMENTARIA (ISETA)
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| HIPOLITO IRIGOYEN 931, 6500 - 9 de Julio - Buenos Aires - Argentina |
Contact:
Education
2018 - 2024
Doctora de la Facultad de Ciencias Exactas-Area Quimica
FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
2004 - 2011
Licenciado en Tecnología de los Alimentos
FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
2004 - 2008
Analista en Calidad de Alimentos
INSTITUTO SUPERIOR EXPERIMENTAL DE TECNOLOGIA ALIMENTARIA, COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
GARITTA, Lorena Veronica
Scientific Research Career at CONICET
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