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  3. ROMINA BELÉN PARADA
CONICET Community

PARADA, ROMINA BELÉN

POSTDOCTORAL (INTERNA)

SPECIALITY:

Biotecnología de los alimentos

Scientific discipline:

Ciencias Agrarias - Bioquímica y Biología Molecular

Topic:

HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES MICORRÍCICOS DE LA REGIÓN ANDINO PATAGÓNICA: CARACTERIZACIÓN DE LA DIVERSIDAD MOLECULAR Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CITOTÓXICA . WILD EDIBLE MYCORRHIZAL FUNGI FROM THE ANDEAN PATAGONIAN REGION: CHARACTERIZATION OF MOLECULAR DIVERSITY AND EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT AND CYTOTOXIC ACTIVITY

Workplace

CENTRO DE INV. Y EXT.FORESTAL ANDINO-PATAGONICA (CIEFAP)
Address:
RUTA 259 KM 16,2 0, 9200 - Esquel - Chubut - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Becaria del CONICET (2017-2022)Título de Tesis: "Selección y uso de bacterias lácticas para el procesamiento de crucíferas y del alga undaria mediante fermentación" *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Alimentos fermentados -matrices vegetales INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología Industrial - Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.5. Microbiología
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.12. Fermentación

Key Words

BACTERIAS LACTICASALIMENTOSFERMENTATIONLACTIC BACTERIAFERMENTACIÓNFOOD

Education

2017 - 2023

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS.NATURALES Y DE LA SALUD - SEDE COMODORO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO

2010 - 2016

Licenciada en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CS.NATURALES Y CIENCIAS DE LA SALUD - SEDE TRELEW, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO


Directed by
BARROETAVEÑA, CAROLINA
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by
PILDAIN, MARIA BELEN
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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