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LLAMAZARES VEGH, SABINA

INVESTIGADOR ASISTENTE

SPECIALITY:

Producción animal-Pesca-Alimentos

Scientific discipline:

Veterinaria - Biología

Topic:

CALIDAD NUTRICIONAL Y APLICACIÓN DE MARCADORES BIOGEOQUÍMICOS EN LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS PESQUEROS DE LA ARGENTINA . NUTRITIONAL QUALITY AND APPLICATION OF BIOGEOCHEMICAL MARKERS IN THE TRACEABILITY OF FISHERY PRODUCTS IN ARGENTINA

Workplace

UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL (INPA, CONICET-UBA) Depends on
Address:
AV. CHORROARIN 280, C1427CWO - Capital Federal - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Aplicación de marcadores biogeoquímicos en la trazabilidad de productos de origen natural. Calidad nutricional y biotransferencia de elementos traza de peces para el consumo humano. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Calidad nutricional y aplicación de marcadores biogeoquímicos en la trazabilidad de productos pesqueros de la Argentina. CIENCIAS AGRÍCOLAS - Agricultura, Silvicultura y Pesca - Pesca

Technological Capacities

  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 3. Recursos marinos, Industrias pesqueras
      • 3.2. Pescado / pescaderías / tecnologías pesqueras
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 2. Medio ambiente
      • 2.1. Ecología
    • 4. Gestión de aguas
      • 4.13. Gestión de rescursos hídricos

Key Words

natural resourcesbiogeochemical markersstable isotopesrecursos naturalesmarcadores biogeoquimicosisotopos estables

Education

2016 - 2021

Doctorado de la Universidad de Buenos Aires

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2005 - 2011

Licenciada en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES


Directed by
VOLPEDO, ALEJANDRA VANINA
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
AVIGLIANO, ESTEBAN
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

Services