CONICET Community
COZZARIN, MARIA EUGENIA

Chief technician

Topic
Escalar la cría de grillos y realizar ensayos para continuar estudiando el efecto de dietas a base de descartes frutihortícolas de la estación de invierno, sobre la producción de grillos y en la calidad nutricional del polvo obtenido. Además, realizar los mismos ensayos, pero utilizando otros descartes agroindustriales, como bagazo de cerveza como dieta para la cría. Investigar si es factible utilizar el polvo de grillo y grillos enteros como alimento para animales. Determinar la calidad del... Escalar la cría de grillos y realizar ensayos para continuar estudiando el efecto de dietas a base de descartes frutihortícolas de la estación de invierno, sobre la producción de grillos y en la calidad nutricional del polvo obtenido. Además, realizar los mismos ensayos, pero utilizando otros descartes agroindustriales, como bagazo de cerveza como dieta para la cría. Investigar si es factible utilizar el polvo de grillo y grillos enteros como alimento para animales. Determinar la calidad del frass y su posible utilización como biofertilizante. Determinar el valor nutricional de las semillas de cáñamo industrial y continuar la investigación de esta semilla y sus posibles aplicaciones en la industria alimentaria. Participar en el desarrollo de metodologías para realizar ensayos de actividad proliferativa en cultivo celular. Presentar y divulgar los resultados obtenidos en Congresos y publicaciones.
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Workplace
CENTRO DE INVESTIGACION VETERINARIA DE TANDIL (CIVETAN, CONICET-CIC-UNICEN)
Dependencies
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Address:
CAMPUS UNIVERSITARIO S/N, B7000GHG - Tandil - Buenos Aires - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Experiencia en biología molecular y celular, con conocimiento en diversas técnicas como Western blot, PCR, citometría de flujo y cultivo celular (en líneas humanas: queratinocitos normales, cáncer cabeza y cuello, embrionarias de riñón, melanoma, células madres cordón umbilical; murinas). Experiencia en extracción y cuantificación de (ADN, ARN, proteínas), y microscopía confocal. Habilidad en la manipulación y preparación de muestras biológicas complejas para investigación en áreas como neuroci... Experiencia en biología molecular y celular, con conocimiento en diversas técnicas como Western blot, PCR, citometría de flujo y cultivo celular (en líneas humanas: queratinocitos normales, cáncer cabeza y cuello, embrionarias de riñón, melanoma, células madres cordón umbilical; murinas). Experiencia en extracción y cuantificación de (ADN, ARN, proteínas), y microscopía confocal. Habilidad en la manipulación y preparación de muestras biológicas complejas para investigación en áreas como neurociencia (extracción de cerebros de ratones, disección de cerebro y lóbulo óptico de cangrejos, tinciones neuronales en cangrejos) y oncología (preparación de vacunas para pacientes oncológicos). Competencia en la manipulación de abejas, moscas, cangrejos y grillos.
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Lines of Investigation

biologia molecular

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences

Estrategias de prevención y disminución de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA).

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages

biologia molecular

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences

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Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences

Estrategias de prevención y disminución de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA).

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.1 - Analytical Chemistry
  • 5.1.3 - Inorganic Chemistry
  • 5.1.4 - Organic Chemistry

6 - Biological sciences

6.1 - Medicine, Human Health

  • 6.1.1 - Biostatistics, Epidemiology
  • 6.1.2 - Clinical Research, Trials
  • 6.1.3 - Cytology, Cancerology, Oncology
  • 6.1.10 - Medical Research
  • 6.1.12 - Neurology, Brain Research
  • 6.1.16 - Virus, Virology/Antibiotics/Bacteriology
  • 6.1.22 - Stem cell Technologies
  • 6.1.23 - Human vaccines

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.3 - Genetic Engineering
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology
  • 6.2.6 - Molecular design

6.3 - Genome Research

  • 6.3.1 - Bioinformatics
  • 6.3.2 - Gene Expression, Proteom Research
  • 6.3.3 - Population genetics

10 - Protecting man and the environment

10.2 - Environment

  • 10.2.9 - Climate Change mitigation

10.3 - Waste Management

  • 10.3.1 - Biotreatment/Compost/Bioconversion
  • 10.3.4 - Recycling, Recovery
  • 10.3.9 - Waste to Energy /Resource
Key Words
BIOLOGIA MOLECULARGENETICABIOQUIMICA Y NUTRICIONMOLECULAR BIOLOGYGENETICSCULTIVO CELULARCELL CULTURE
Education

1995 - 2001

Licenciada en Cs Biológicas

UNIVERSIDAD CAECE