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  3. MAURO MARTÍNEZ
CONICET Community
MARTÍNEZ, MAURO

Adjunctive researcher

Speciality
Interaccion planta-patógeno, sanidad vegetal, inocuidad, cambio climático,calidad industrial
Scientific discipline
Agrarian Sciences - Biology
Topic
Evaluation of plant-pathogen interactions under climate change scenarios: evaluation of the impact of Fusarium species on ecophysiological variables, grain quality and safety, and potential mitigation strategies for crops of agricultural interest.
Workplace
INSTITUTO DE BIOLOGIA FUNCIONAL Y BIOTECNOLOGIA - SEDE-BIOLAB-AZUL (G.V. AL INBIOTEC-BIOLAB (AZUL), CONICET)
Dependencies
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Address:
REPUBLICA DE ITALIA 780, 7300 - Azul - Buenos Aires - Argentina
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Diseño y conducción de ensayos a campo en cebada cervecera, estudiando la interacción planta-patógeno bajo escenarios climáticos actuales y futuros, abordando aspectos de seguridad alimentaria, micotoxinas y calidad industrial. Estudio de estréses bióticos y abióticos, como enfermedades fúngicas y noches cálidas, y su impacto sobre variables agronómicas y comerciales. Evaluación del uso de bioproductos, bioestimulantes y/o elicitores, con la finalidad de mitigar el impacto negativo del cambio c... Diseño y conducción de ensayos a campo en cebada cervecera, estudiando la interacción planta-patógeno bajo escenarios climáticos actuales y futuros, abordando aspectos de seguridad alimentaria, micotoxinas y calidad industrial. Estudio de estréses bióticos y abióticos, como enfermedades fúngicas y noches cálidas, y su impacto sobre variables agronómicas y comerciales. Evaluación del uso de bioproductos, bioestimulantes y/o elicitores, con la finalidad de mitigar el impacto negativo del cambio climático, abordando temas como sostenibilidad y economía circular. Experiencia en ensayos controlados (cámaras/invernáculos) analizando estreses bióticos y abióticos (Fusarium, anegamiento, fitohormonas, hospedantes alternativos, etc). Colaboraciones en estudios con plantas modelo (Brachypodium, Arabidopsis), análisis de microbioma y revisiones sistemáticas. Interés en calidad industrial y comercial de cultivos, con experiencia en malteo, elaboración de cerveza y normas EBC/BJCP. Formación en análisis de datos y difusión de resultados mediante escritura académica.
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Lines of Investigation

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Agricultural sciences

  • Agriculture, forestry, and fisheries
  • Other agriculture, forestry and fisheries

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Agricultural sciences

  • Agriculture, forestry, and fisheries
  • Other agriculture, forestry and fisheries

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Agricultural sciences

  • Agriculture, forestry, and fisheries
  • Other agriculture, forestry and fisheries
Technological Capacities

7 - Agriculture and Marine Resources

7.1 - Agriculture

  • 7.1.4 - Crop Production

8 - Agrofood industry

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control

10 - Protecting man and the environment

10.2 - Environment

  • 10.2.9 - Climate Change mitigation
Key Words
CEBADACALIDAD INDUSTRIALCAMBIO CLIMATICO GLOBALBARLEYINDUSTRIAL QUALITYGLOBAL CLIMATE CHANGEFUSARIUM
Education

2015 - 2020

Doctor en Ciencias Agrarias

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2008 - 2015

Ingeniero Agrónomo

FACULTAD DE AGRONOMIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

2011 - 2012

Perito Clasificador de Cereales y Oleaginosas

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

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