ARRUEBARRENA DI PALMA, ANDRES

Assistant researcher

SPECIALITY:

Valorización de subproductos pesqueros

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology

Topic:

Aislamiento y caracterización de bacterias cultivables proveniente de organismos bentónicos con foco en la obtención de nuevas biomoléculas para la acuicultura

Workplace

DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN, OPERACIÓN Y TECNOLOGÍA Depends on

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO PESQUERO (INIDEP)

	Address:
	PASO VICTORIA OCAMPO 1, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Experiencia en: fisiologia de la interaccion PGPR-planta, principalmente de A. brasilense (INTA-FCA-UNMdP). Biorefinerias de microalgas y cianobacterias con foco en generación de fuentes económicas de N y biodiesel (INBIOTEC-CONICET-FIBA). Estudio del rol y via de señalizacion de novedosas moléculas señal en plantas, nitrolípidos (IIB-CONICET-FCEyN-UNMdP). Además, capacitador del sector cervecero artesanal en aspectos de microbiología, levaduras y lúpulos. Co-fundador del emprendimiento LIDCA (incubado en la UNMdP) dedicado a la producción de levaduras líquidas para el sector cervecero artesanal. Actualmente investigador asistente en INIDEP-CONICET, estudiando la revalorización de los subproductos de la pesca. Coordinador del CATTEC-Puerto, Secretaria de Vinculación y Transferencia Tecnológica de la UNMDP. Manejo técnicas de biología molecular, fisiología microbiana, generación de biomasa, microscopia, HPLC, análisis de proteínas, CRISPR/CAS, realización de STAN, manejo emprendimientos biotecnológicos, vinculación y transferencia científica. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Microbiología de la cerveza, levaduras y análisis de lúpulos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences

biorefinerias de microalgas, cianobacteroas, generación de biomasa de microalgas, cianobacterias levaduras. Engineering and technologies - Environmental biotechnology - Environmental biotechnology

Utilización de subproductos de la pesca con fines biotecnológicos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences

Bacterias PGPR, microalgas, cianobacterias, levaduras Natural and exact sciences - Biological sciences - Cell biology, microbiology

Technological Capacities

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.1. Biochemistry/Biophysics
2.5. Microbiology
2.4. In vitro Testing, Trials
2.3. Genetic Engineering
2.2. Cellular and Molecular Biology

6. Industrial Biotechnology

6.12. Fermentation
6.9. Bioprocesses

8. Agrofood industry

1. Technologies for the food industry

1.1. Drink Technology

2. Food quality and safety

2.1. Detection and Analysis methods

Key Words

YEASTCERVECERIA ARTESANALSUBPRODUCTOS DE PESCAFISH BY_PRODUCTSBIOMASSCRAFT BREWNITROLIPIDSNITRIC OXIDELEVADURASBIOREFINERYMICROALGAEBIOMASABIOFUELSNITROLIPIDOSNITROGEN FIXATIONFIJACIÓN DE NITROGENOAZOSPIRILLUMBIOREFINERIABIOCUMBUSTIBLESMICROALGAS

Education

2008 - 2016

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

2002 - 2008

Licenciado en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Science and Technology Production

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Services

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