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MEDINA, ANALIA VERONICA

BECA INTERNA POSTDOCTORAL PDTS

SPECIALITY:

Potabilización de agua

Scientific discipline:

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos

Topic:

Optimización de una metodología para remoción de color en agua para consumo humano en un río de la región serrana de Córdoba . Optimization of a methodology for color remotion in water of a mountain river in the region of Córdoba for human been use.

Workplace

SUB-GERENCIA CENTRO DE LA REGION SEMIARIDA (SUB SEDE INA-CIRSA, INA BUENOS AIRES) Depends on
  • INSTITUTO NACIONAL DEL AGUA (INA BUENOS AIRES)
    • GERENCIA DE PROGRAMAS Y PROYECTOS
Address:
MEDRANO 235, 5152 - Villa Carlos Paz - Córdoba - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Dra. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, orientación en ciencia. Especialista en docencia universitaria y Licenciada en Química. Docente regular de Química Orgánica y Toxicología en la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero. Se cuenta con experiencia en investigación de enzimas prooxidantes desde el punto de vista químico como funcional de acuerdo al alimento donde esté presente. Además, de cálculos de los parámetros mecanisticos y cinético. Asi mismo, experiencia en la extracción y caracterización de compuestos fenólicos extraidos de fuentes naturales. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Química de Alimentos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Orgánica

Technological Capacities

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.2. Química computacional y modelado
      • 1.4. Química orgánica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.3. Absorción
      • 4.4. Destilación
      • 4.2. Extracción
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
    • 5. Micro y nanotecnología

Key Words

OXIDACION LIPIDICALIPOXIGENSASANTIOXIDANTEPOLIFENOLESLIPID OXIDATIONLIPOXYGENASEANTIOXIDANTSPOLYPHENOLS

Education

2018 - 2022

Especialista en Docencia Universitaria

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

2010 - 2021

Doctor en Alimentos, Orientación en Ciencia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

2001 - 2009

LICENCIATURA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO


Directed by
LEON, JOSE GABRIEL
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by
HERRERA, ELISA GABRIELA
Scientific Research Career at CONICET

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