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  2. Personas
  3. ANALIA VERONICA MEDINA
Comunidad CONICET

MEDINA, ANALIA VERONICA

BECA INTERNA POSTDOCTORAL PDTS

ESPECIALIDAD:

Potabilización de agua

Disciplina Científica:

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos

Tema:

Optimización de una metodología para remoción de color en agua para consumo humano en un río de la región serrana de Córdoba . Optimization of a methodology for color remotion in water of a mountain river in the region of Córdoba for human been use.

Lugar de Trabajo

SUB-GERENCIA CENTRO DE LA REGION SEMIARIDA (SUB SEDE INA-CIRSA, INA BUENOS AIRES) Depende de
  • INSTITUTO NACIONAL DEL AGUA (INA BUENOS AIRES)
    • GERENCIA DE PROGRAMAS Y PROYECTOS
Dirección:
MEDRANO 235, 5152 - Villa Carlos Paz - Córdoba - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Dra. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, orientación en ciencia. Especialista en docencia universitaria y Licenciada en Química. Docente regular de Química Orgánica y Toxicología en la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero. Se cuenta con experiencia en investigación de enzimas prooxidantes desde el punto de vista químico como funcional de acuerdo al alimento donde esté presente. Además, de cálculos de los parámetros mecanisticos y cinético. Asi mismo, experiencia en la extracción y caracterización de compuestos fenólicos extraidos de fuentes naturales. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Química de Alimentos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Orgánica

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.2. Química computacional y modelado
      • 1.4. Química orgánica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.3. Absorción
      • 4.4. Destilación
      • 4.2. Extracción
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
    • 5. Micro y nanotecnología

Palabras Clave

OXIDACION LIPIDICALIPOXIGENSASANTIOXIDANTEPOLIFENOLESLIPID OXIDATIONLIPOXYGENASEANTIOXIDANTSPOLYPHENOLS

Formación Académica

2018 - 2022

Especialista en Docencia Universitaria

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

2010 - 2021

Doctor en Alimentos, Orientación en Ciencia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

2001 - 2009

LICENCIATURA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO


Dirigido por
LEON, JOSE GABRIEL
Carrera Investigador
Codirigido por
HERRERA, ELISA GABRIELA
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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