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  3. CELESTE BEATRIZ AGUIRRE PRANZONI
CONICET Community
AGUIRRE PRANZONI, CELESTE BEATRIZ

Assistant researcher

Speciality
CIENCIA DE MATERIALES: BIOPLÍMEROS, MICOLOGÍA Y BIOCATALISIS
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Materials Engineering and Technology
Topic
DESING OF BIOHYBRIDS MATERIALS: TECHNOLOGY BASED ON MICELYUM
Workplace
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA (INTEQUI, CONICET-UNSL)
Dependencies
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Address:
ALTE. BROWN 1455, 5700 - San Luis - Argentina
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Desde 2005 logré iniciarme en la investigación científica, cuya labor siempre fue acompañada de la docencia. De esta manera pude desarrollar la vinculación entre química orgánica, la síntesis orgánica y la biocatálisis. La biocatálisis particularmente me ha permitido desarrollar técnicas de screening, manejo de microorganismos, uso de técnicas separativas y técnicas de dilucidación estructural. Luego de la formación de posgrado, desarrolle mi posdoctorado en aplicar mis conocimientos previos ... Desde 2005 logré iniciarme en la investigación científica, cuya labor siempre fue acompañada de la docencia. De esta manera pude desarrollar la vinculación entre química orgánica, la síntesis orgánica y la biocatálisis. La biocatálisis particularmente me ha permitido desarrollar técnicas de screening, manejo de microorganismos, uso de técnicas separativas y técnicas de dilucidación estructural. Luego de la formación de posgrado, desarrolle mi posdoctorado en aplicar mis conocimientos previos al diseño de nuevos materiales a partir de la derivatización regioquímica de quitosano, mediante reacción redox. Logrando la puesta a punto de un protocolo sencillo para obtener grafting. De este modo los biopolimeros han adquirido nuevas funcionalidades, ampliando sus aplicaciones. Por lo tanto, toda mi experiencia me ha generado un gran interés en la ciencia de materiales,siendo este campo un sector en que deseo indagar e innovar. Por lo tanto, el abordaje de los materiales biohíbridos es mi actual desafío.
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Lines of Investigation

Diseño de materiales: graft-bioplímeros y materiales biohíbridos y Biocatálisis

Natural and exact sciences

  • Chemical Sciences
  • Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.9 - Enzyme Technology

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.2 - Biobased chemical building blocks
  • 6.6.3 - Biobased high-performance materials
  • 6.6.4 - Biobased Materials
  • 6.6.7 - Bioplastics
  • 6.6.8 - Biopolymers
  • 6.6.9 - Bioprocesses
Key Words
biopolymersbiocatalysisfungybiopolimerossynthesissemi-síntesisbiocatalisisHongos
Education

2009 - 2015

Doctor en biología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2003 - 2009

Lic. en Biología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

HR Training
Directed by:
OCHOA, NELIO ARIEL
Scientific Research Career at CONICET
OCHOA, Nelio Ariel Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
CADUS, LUIS EDUARDO
Scientific Research Career at CONICET
CADUS, Luis Eduardo Scientific Research Career at CONICET
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