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CUTRO, ANDREA CARMEN
INVESTIGADOR ADJUNTO
SPECIALITY:
BiofísicoquímicaScientific discipline:
Bioquímica y Biología Molecular - Ciencias AgrariasTopic:
INTERACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS LIBRES Y ENCAPSULADOS CON MEMBRANAS ARTIFICIALES, CÉLULAS Y MACROMOLÉCULAS DE RELEVANCIA BIOLÓGICA . INTERACTION OF FREE AND ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS WITH ARTIFICIAL MEMBRANES, CELLS AND MACROMOLECULES OF BIOLOGICAL RELEVANCEWorkplace
CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO (UNSE)
Address: | |
RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Actualmente mi trabajo de investigación es desempeñado en el Laboratorio de Compuestos Bioactivos en CIBAAL (CONICET-UNSE). Mi temática de trabajo se basa en el estudio de compuestos de origen natural y sintético, libres como vehiculizados con potencial farmacológico y/o industrial. Entre los que cuentan extractos vegetales, aceites esenciales y compuestos bioactivos evaluando su acción con diferentes modelos de membranas como liposomas y células bacterianas. Estudiando los efectos sobre propiedades biofísicas y la implicancia de los mismos en procesos biológicos que ocurren a nivel de membrana, en el interior celular y procesos celulares como formación de biofilms. Para lo cual se utilizan diversas técnicas biofísicas entre las que cuentan espectroscopía UV-VIS, fluorescencia, electrofóréticas, DLS, Potencial Zeta y microscopicas. Las que se complementan con diversas técnicas microbiológicas y de la química analítica, lo cual permite llevar a cabo un trabajo multidisciplinario conduciendo a un mejor y más profundo entendimiento en la temática de investigación planteada. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Estudio de compuestos naturales libres y vehiculizados con potencial farmacológico y/o industrial sobre distintos sistemas biomiméticos y celulares
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Biofísica
Technological Capacities
- 6. Ciencias biológicas
- 1. Medicina, Salud humana
- 1.13. Productos farmacéuticos / medicamentos
- 1.16. Virus, virología / antibióticos / bacteriología
- 2. Biología / Biotecnología
- 2.1. Bioquímica / biofísica
- 2.2. Biología celular y molecular
- 6. Biotecnología industrial
- 6.5. Nanomateriales biológicos
- 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
- 8. Industria de agroalimentos
- 3. Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos
Key Words
liposomes bacteria biofilmssistemas biomiméticos biomimetic systemsspectroscopic electrochemical techniques and bioenergeticsbiophysics bioactive compounds antimicrobials liposomas bacterias biofilmstécnicas espectroscopicas electroquímicas y bioenergéticaBiofísicacompuestos Bioactivos antimicrobianos
Education
2007 - 2013
Doctor en Ciencias Biológicas
FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
1995 - 2006
Licenciada en Biotecnología
FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
1995 - 1996
Técnico Químico IPS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
S&T HR Training
Science and Technology Production
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