PELLERANO, ROBERTO GERARDO
INVESTIGADOR INDEPENDIENTE
SPECIALITY:
QuimiometríaScientific discipline:
Ciencias Quimicas - Ciencias AgrariasTopic:
Estrategias quimiométricas para establecer modelos de trazabilidad alimentaria de alimentos producidos en la región Nordeste Argentina . Chemometric strategies to establish food traceability models of food produced in the Northeast region of ArgentinaWorkplace
INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO (IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE)
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA
Address: | |
AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
El tema de investigación del Dr. Pellerano es el análisis y clasificación de muestras vegetales de interés alimentario, ambiental o medicinal mediante la combinación de técnicas experimentales (espectrometría atómica y molecular) y herramientas computacionales de quimiometría y minería de datos. Aplica también estas herramientas para el modelado de sistemas de aguas superficiales con especial interés en el posible impacto ambiental provocado por distintas fuentes de naturaleza diversa. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Quimiometría
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica
Technological Capacities
- 5. Ciencias físicas y exactas
- 1. Química
- 1.1. Química analítica
- 8. Industria de agroalimentos
- 2. Calidad y seguridad alimentaria
- 2.1. Métodos de análisis y detección
- 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
- 2.4. Trazabilidad de los alimentos
- 10. Protección del hombre y del medio ambiente
- 2. Medio ambiente
- 2.3. Medición y detección de la contaminación
- 4. Gestión de aguas
- 4.2. Agua potable
- 4.4. Hidrología
- 4.13. Gestión de rescursos hídricos
Key Words
QUIMIOMETRIAESPECTROMETRIAAMBIENTESPECTROMETRYENVIRONMENTALIMENTOSCHEMOMETRICSFOODS
Education
1998 - 2007
Doctor de la UNNE en Química
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
1991 - 1997
Bioquímico
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
S&T HR Training
HIDALGO, MELISA JAZMIN
Scientific Research Career at CONICET
MONZON, CELINA MARIA
Scientific Research Career at CONICET
Science and Technology Production
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