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CARUSO, BENJAMIN

Adjunctive researcher

SPECIALITY:

Biomembranas

Scientific discipline:

Biochemistry and Molecular Biology

Topic:

Neutral lipid aggregates. Their interaction with interfaces and mechanisms of Lipid Droplet formation

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS Y TECNOLOGICAS (IIBYT, CONICET-UNC) Depends on
Address:
AV. VELEZ SARSFIELD 1611, 5016 - Córdoba - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Estudios desde un enfoque biofísico-químico del mecanismo de formación de gotas lipídicas ("Lipid Droplets", LD) a partir de la acumulación de triglicéridos dentro de la estructura de bicapa en membranas modelo. Esto se complementa con estudios de la capacidad de biomembranas de solubilizar compuestos insolubles y que no forman biomembranas estables (ej. aceites esenciales de plantas)Estudios de la integridad de biomembranas o, más en general, sus ropiedades mecánicas (reología) en sistemas organizados, utilizando las técnicas de oscilaciones anisotrópicas en sistemas de Langmuir y microrreología. En particular se evalúa cómo la topografía afecta las propiedades reológicas de mezclas (lípidos entre sí y con péptidos). TÉCNICAS: -Microscopía de Ángulo de Brewster (BAM) y fluoresencia en monocapas, potencial de superficie en monocapas, microrreología, espectros infrarrojo selective de superficies (PMIRRAS). *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Biomembranas Natural and exact sciences - Biological sciences - Biophysics

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
      • 2.9. Enzyme Technology
    • 6. Industrial Biotechnology
      • 6.4. Biobased Materials
      • 6.5. Biological Nanomaterials
      • 6.10. Biotensides
    • 4. Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences

Key Words

biomembranesbiomembranascapas monomolecularesgotas lipídicasmonolayerslipid droplets

Education

2006 - 2011

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

1998 - 2004

Biólogo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA


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