1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. BENJAMIN CARUSO
Comunidad CONICET
CARUSO, BENJAMIN

Investigador adjunto

Especialidad
Biomembranas
Disciplina Científica
Bioquímica y Biología Molecular
Tema
Agregados de lipidos neutros. Su interacción con interfases y mecanismos de formación de "lipid droplets"
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS Y TECNOLOGICAS (IIBYT, CONICET-UNC)
Depende de
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Dirección:
AV. VELEZ SARSFIELD 1611, 5016 - Córdoba - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Estudios desde un enfoque biofísico-químico del mecanismo de formación de gotas lipídicas ("Lipid Droplets", LD) a partir de la acumulación de triglicéridos dentro de la estructura de bicapa en membranas modelo. Esto se complementa con estudios de la capacidad de biomembranas de solubilizar compuestos insolubles y que no forman biomembranas estables (ej. aceites esenciales de plantas)Estudios de la integridad de biomembranas o, más en general, sus ropiedades mecánicas (reología) en sistemas org... Estudios desde un enfoque biofísico-químico del mecanismo de formación de gotas lipídicas ("Lipid Droplets", LD) a partir de la acumulación de triglicéridos dentro de la estructura de bicapa en membranas modelo. Esto se complementa con estudios de la capacidad de biomembranas de solubilizar compuestos insolubles y que no forman biomembranas estables (ej. aceites esenciales de plantas)Estudios de la integridad de biomembranas o, más en general, sus ropiedades mecánicas (reología) en sistemas organizados, utilizando las técnicas de oscilaciones anisotrópicas en sistemas de Langmuir y microrreología. En particular se evalúa cómo la topografía afecta las propiedades reológicas de mezclas (lípidos entre sí y con péptidos). TÉCNICAS: -Microscopía de Ángulo de Brewster (BAM) y fluoresencia en monocapas, potencial de superficie en monocapas, microrreología, espectros infrarrojo selective de superficies (PMIRRAS).
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Líneas de Investigación

Biomembranas

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biofísica
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos
  • 6.6.10 - Biosurfactantes
Palabras Clave
gotas lipídicascapas monomolecularesbiomembranaslipid dropletsmonolayersbiomembranes
Formación Académica

2006 - 2011

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

1998 - 2004

Biólogo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

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