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  3. LILIA RENEE CAVAGLIERI
CONICET Community

CAVAGLIERI, LILIA RENEE

Principal researcher

SPECIALITY:

Microbiología-Biotecnología-Tecnología de los alimentos

Scientific discipline:

Biology - Food engineering and Biotechnology

Topic:

PROBIOTICS AND POSTBIOTICS WITH TECHNOLOGICALLY IMPROVED FUNCTIONALITIES FOR IMPROVING PRODUCTIVITY AND HEALTH.

Workplace

CATEDRA DE MICOLOGIA Depends on
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO (UNRC)
    • FACULTAD DE CS.EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES
      • DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA E INMUNOLOGIA
Address:
RUTA NACIONAL 36 KM.601 0, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Desarrollo mis actividades en la producción de aditivos alimentarios que permitan el mejoramiento de la performance en animales de producción. Estos aditivos presentan propiedades adsorbentes de micotoxinas y probióticas y están diseñados con diferentes estrategias de encapsulado que permiten elpasaje por el tracto gastrointestinal de animales monogástricos y rumiantes. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Producción biotecnológica de aditivos alimentarios para la producción animal Agricultural sciences - Agricultural biotechnology - Agricultural biotechnology and food biotechnology

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.5. Microbiology
      • 2.7. Toxicology
    • 6. Industrial Biotechnology
      • 6.9. Bioprocesses
      • 6.12. Fermentation
    • 4. Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
      • 1.5. Food Technology
    • 2. Food quality and safety
      • 2.1. Detection and Analysis methods
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
    • 3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood

Key Words

Aditivos alimentariosProbioticsFeed additivesAdsorbente micotoxinasProbióticosMycotoxin adsorbents

Education

1999 - 2003

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1995 - 2000

Magister en Biotecnologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1987 - 1992

Microbióloga

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1987 - 1990

Tecnico de Laboratorio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO


S&T HR Training

Director of
FOCHESATO, ANALÍA SILVIA
Scientific Research Career at CONICET
CORTI ISGRO, MAITE
Scholars
MACOR, ESTEFANÍA PÍA
Scholars
MARTINEZ, MARIA PIA
Scholars
SANTAMARINA, SOFIA CARLA
Scholars
Co-director of

Science and Technology Production

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Services

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