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  3. MELINA SOLEDAD SIMONCINI
CONICET Community
SIMONCINI, MELINA SOLEDAD

Independent researcher

Speciality
Manejo de Fauna
Scientific discipline
Technological and social development complex projects - Vet
Topic
Use of wildlife meat, fats, and skins
Workplace
CENTRO DE INVESTIGACION CIENTIFICA Y DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A LA PRODUCCION (CICYTTP, CONICET-ENTRE RIOS-UADER)
Dependencies
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Address:
ESPAÑA 149, E3105BWA - Diamante - Entre Ríos - Argentina
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Durante mi carrera he trabajado con caimanes, desarrollando estudios en reproducción y determinación sexual en la naturaleza, así como el manejo de los mismos en cautiverio, como el mejoramiento de la dieta. En mi carrera de investigadora realicé estudios relacionados a las características de las carnes y el enriquecimiento de la dieta de los animales en cautiverio a fin de obtener carnes mejoradas o saludables para el consumo humano, así como mejorar la salud de los animales en el cautiverio. ... Durante mi carrera he trabajado con caimanes, desarrollando estudios en reproducción y determinación sexual en la naturaleza, así como el manejo de los mismos en cautiverio, como el mejoramiento de la dieta. En mi carrera de investigadora realicé estudios relacionados a las características de las carnes y el enriquecimiento de la dieta de los animales en cautiverio a fin de obtener carnes mejoradas o saludables para el consumo humano, así como mejorar la salud de los animales en el cautiverio. Además de evaluar calidad de carnes y grasas de otros reptiles (en el marco de programas de manejo en Argentina) y sus posibles usos, en el marco de convenios de investigación y desarrollo, proyectos financiados. Formé recursos humanos, tanto alumnos de grado como de posgrado. Mis antecedentes cuentan con publicaciones de trabajos científicos en revistas indexadas, capítulos de libros, además de desempeñarme como revisora en varias revistas de impacto y como editora de volumenes especiales. Soy miembro activa de COMFAUNA, CSG/SSC/UICN, Asociación Biológica de Santa Fe (BIOS).
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Lines of Investigation

Reproducción en naturaleza, cría en cautiverio de reptiles

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Ecología

Uso sustentable de reptiles

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Conservación de la biodiversidad

Estudio y desenvolvimiento de carnes (no tradicionales) mejoradas

Ciencias agrícolas

  • Biotecnología agropecuaria
  • Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria
Technological Capacities

7 - Agriculture and Marine Resources

7.3 - Resources of the Sea, Fisheries

  • 7.3.1 - Aquaculture

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.5 - Food Technology

10 - Protecting man and the environment

10.2 - Environment

  • 10.2.1 - Ecology
Key Words
CARNESREPTILESREPRODUCCIONMEATREPRODUCTIONLIPIDOS - ACIDOS GRASOSFAT - FATTY ACIDS
Education

2007 - 2011

Doctora en Biología

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

1997 - 2003

LICENCIADA EN BIODIVERSIDAD

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

1997 - 2002

PROFESORA DE BIOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

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