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  3. MARIA VIRGINIA ZBRUN
CONICET Community

ZBRUN, MARIA VIRGINIA

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

SPECIALITY:

Epidemiología de microorganismos patógenos en cadenas agroalimentarias

Scientific discipline:

Veterinaria

Topic:

Utilización de herramientas epidemiológicas para la evaluación de peligros con impacto en salud pública y animal presentes en cadenas agroalimentarias. . Use of epidemiological tools for the assessment of hazards with impact on public and animal health present in food chains.

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACION DE LA CADENA LACTEA (IDICAL, CONICET-INTA) Depends on
Address:
RUTA NACIONAL 34, KM 227 S/N, 2300 - Rafaela - Santa Fe - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Aplicación de herramientas epidemiológicas para la evaluación de peligros con impacto en salud pública y sanidad animal presentes en cadenas agroalimentarias. Experiencia en diseño y muestreos de campo, en manejo de grupo, experiencia en puesta a punto y desarrollo de técnicas microbiológicas y moleculares (PFGE; PCR, PCR-RFLP, MLST, etc.)para el estudio y conservación de patógenos, experiencia en análisis, interpretación y discusión de resultados. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

2 CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD - Ciencias de la Salud - Epidemiología
3 CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Biología Celular, Microbiología
1 CIENCIAS AGRÍCOLAS - Ciencias Veterinarias - Ciencias Veterinarias

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.1. Bioestadística, epidemiología
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 1. Agricultura
      • 1.9. Medicina veterinaria
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

Key Words

Animal HealthSalud AnimalFood chainEpidemiologyHazardsPublic healthCadenas agroalimentariasSalud PúblicaEpidemiologíaPeligros

Education

2009 - 2014

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2005 - 2009

Master en Microbiología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

1998 - 2004

Veterinario

FACULTAD DE CS.VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


S&T HR Training

Director of
Co-director of
GAREIS, NATALIA CAROLINA
Scientific Research Career at CONICET
ASTESANA, DIEGO MARTIN
Scholars

Science and Technology Production

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