CONICET Community
ZBRUN, MARIA VIRGINIA

Investigadora independiente

Speciality
Epidemiología de microorganismos patógenos en cadenas agroalimentarias
Scientific discipline
Veterinaria
Topic
Use of epidemiological tools for the assessment of hazards with impact on public and animal health present in food chains.
Workplace
INSTITUTO DE INVESTIGACION DE LA CADENA LACTEA (IDICAL, CONICET-INTA)
Dependencies
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Address:
RUTA NACIONAL 34, KM 227 S/N, 2300 - Rafaela - Santa Fe - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Aplicación de herramientas epidemiológicas para la evaluación de peligros con impacto en salud pública y sanidad animal presentes en cadenas agroalimentarias. Experiencia en diseño y muestreos de campo, en manejo de grupo, experiencia en puesta a punto y desarrollo de técnicas microbiológicas y moleculares (PFGE; PCR, PCR-RFLP, MLST, etc.)para el estudio y conservación de patógenos, experiencia en análisis, interpretación y discusión de resultados.
Lines of Investigation

2

Ciencias médicas y de la salud

  • Ciencias de la salud
  • Epidemiología

3

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

1

Ciencias agrícolas

  • Ciencias veterinarias
  • Ciencias veterinarias
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.1 - Medicine, Human Health

  • 6.1.1 - Biostatistics, Epidemiology

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.5 - Microbiology

7 - Agriculture and Marine Resources

7.1 - Agriculture

  • 7.1.9 - Veterinary Medicine

8 - Agrofood industry

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
Key Words
Salud PúblicaEpidemiologíaPeligrosPublic healthEpidemiologyCadenas agroalimentariasHazardsFood chainSalud AnimalAnimal Health
Education

2009 - 2014

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2005 - 2009

Master en Microbiología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

1998 - 2004

Veterinario

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

HR Training
Director of:
Co-director of:
GAREIS, NATALIA CAROLINA
Scientific Research Career at CONICET

ASTESANA, Diego Martin Scholars

GAREIS, Natalia Carolina Scientific Research Career at CONICET