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PRENDES, LUCIANA PAOLA

INVESTIGADOR ASISTENTE

SPECIALITY:

Microbiología enológica

Scientific discipline:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Topic:

Biopesticida basado en combinaciones de levaduras antagonistas para el control integrado de Alternaria y de los principales organismos causantes de podredumbre en uvas para vinificar . Biopesticide based on antagonist yeast combinations for the integrated control of Alternaria and the main organisms causing rot in wine grapes

Workplace

INSTITUTO DE INGENIERIA Y CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA (ICAI, CONICET-UNCU) Depends on
Address:
BERNARDO DE IRIGOYEN 375, 5600 - San Rafael - Mendoza - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Durante mi formación en investigación adquirí experiencia en el manejo de técnicas de Biología molecular, cultivo de células, micología y microbiología enológica, entre otras. Actualmente trabajo en el campo de la microbiología enológica y herramientas biotecnológicas con aplicación en la misma, específicamente en el biocontrol. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Microbiología enológica y herramientas biotecnológicas INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.3. Ingeniería genética
      • 2.7. Toxicología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.6. Diseño molecular
      • 2.5. Microbiología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 1. Agricultura
      • 1.3. Biocontrol
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.3. Métodos de producción seguros
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Key Words

MicrobiologíaBiotecnologiaBiologia molecularMicrobiologyBiotechnologyMolecular biologyMicologiaMicology

Education

2012 - 2016

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2012 - 2016

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2000 - 2006

Licenciada en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


Directed by
MORATA, VILMA INES
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
RAMIREZ, MARIA LAURA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

Services