Comunidad CONICET
Interna doctoral temas estratégicos
Especialidad
Conservación de los alimentos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Uso del mucílago de Opuntia sp.silvestre del Impenetrable en la formulación de un recubrimiento comestible en zanahorias mínimamente procesadas
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO
(IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA
Ver más información
Ver menos información
| Dirección: |
| AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina |
Ver mapa
Formación Académica
2006 - 2011
Licenciado en Ciencias Alimentarias
UNIVERSIDAD DE LA HABANA\INST DE FARMACIA Y ALIMENTOS
Cargando sección
Producción CyT...
Cargando sección
Oferta Tecnológica...
Contacto