Comunidad CONICET
Internal doctoral strategic topics
Especialidad
Poscosecha de Frutos
Disciplina Científica
Process Engineering
- Food engineering and Biotechnology
Tema
Aplicación de tratamientos poscosecha para incrementar el contenido de compuestos nutracéuticos en frutillas de descarte.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL
(INFIVE, CONICET-UNLP)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
- FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO
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| Dirección: |
| DIAGONAL 113 ESQUINA 61 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
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Formación Académica
2016 - 2021
Licenciado en Ciencias Alimentarias
UNIVERSIDAD DE LA HABANA
Dirigido por:
CIVELLO, PEDRO MARCOS
Carrera Investigador
CIVELLO, Pedro Marcos
Carrera Investigador
Codirigido por:
MARTINEZ, GUSTAVO ADOLFO
Carrera Investigador
MARTINEZ, Gustavo Adolfo
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