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CASTRO, VIRGINIA ESTER
BECA INTERNA DOCTORAL
ESPECIALIDAD:
Bio-refinería. Economía Circular. Valor agregado a residuos agroalimentarios.Disciplina Científica:
Ingeniería de Procesos - Desarrollo tecnológico y social proyectos complejosTema:
BIORREFINERIA EN LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE JUGO GRANADA: VALORIZACIÓN Y APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL RESIDUO . BIOREFINERY IN THE POMEGRANATE JUICE PROCESSING INDUSTRY: VALORISATION AND INTEGRAL USE OF WASTELugar de Trabajo
GRUPO VINCULADO INSTITUTO DE INGENIERIA QUIMICA (G.V. IIQ AL PROBIEN, CONICET-UNCOMA) Depende de
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Ingeniero en Alimentos
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