Comunidad CONICET

CASTRO, MAGALÍ

Interna de finalización de doctorado

ESPECIALIDAD:

Formulación de alimentos

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de Procesos

Tema:

Desarrollo de procesos biotecnológicos innovadores para la producción de un edulcorante natural y evaluación de sus potenciales aplicaciones en la formulación de alimentos.

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depende de
Dirección:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2014 - 2021

Licenciatura en Bioquimica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Dirigida por
GARCIA, MARIA ALEJANDRA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica