MAITÉ SOLEDAD CHAZARRETA

CHAZARRETA, MAITÉ SOLEDAD

Beca interna doctoral cofinanciada con empresas

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO (IPROBYQ, CONICET-UNR)

Depende de

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS

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Dirección:

MITRE 1998, S2000FWF - Rosario - Santa Fe - Argentina

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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA

Soy Licenciada en biotecnología, me caracteriza mi pasión por la docencia y mi amplia experiencia en el sector de la industria alimentaria. Estoy comprometida con el aprendizaje constante y la mejora continua en mi campo profesional. Mi pasión por la enseñanza se refleja en mi amplia trayectoria en este campo, y, gracias a mi versatilidad, tengo una sólida formación en el rubro de la industria de la alimentación, con especialización en inocuidad y fortificación de alimentos. Mi experiencia labo... Soy Licenciada en biotecnología, me caracteriza mi pasión por la docencia y mi amplia experiencia en el sector de la industria alimentaria. Estoy comprometida con el aprendizaje constante y la mejora continua en mi campo profesional. Mi pasión por la enseñanza se refleja en mi amplia trayectoria en este campo, y, gracias a mi versatilidad, tengo una sólida formación en el rubro de la industria de la alimentación, con especialización en inocuidad y fortificación de alimentos. Mi experiencia laboral en empresas de alimentos abarca tanto el trabajo en laboratorios como en empresas del sector. Me considero una persona entusiasta, práctica y apasionada por aprender, lo que me ha permitido desarrollar constantemente mis habilidades y conocimientos en el área.

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Líneas de Investigación

ALIMENTOS

Ciencias naturales y exactas

Ciencias Quimicas
Otras ciencias químicas

Capacidades Tecnológicas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

8.1.1 - Tecnologías para bebidas
8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos
8.1.4 - Procesado de alimentos
8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

8.2.1 - Métodos de análisis y detección
8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
8.2.3 - Métodos de producción seguros
8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos

Palabras Clave

AlimentosDulces semisólidosAlmidónstarchjamsfood

Formación Académica

2014 - 2022

Bachiller universitario con mención en química

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

Formación de RRHH

Dirigida por:

ROMANINI, DIANA

Carrera Investigador

ROMANINI, Diana Carrera Investigador

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Contacto

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