Comunidad CONICET
Beca interna doctoral
Especialidad
Fotoquímica
Disciplina Científica
Ciencias Quimicas
- Ciencias Quimicas
Tema
Fotodesinfección de productos frutihortícolas mediante extractos/compuestos fotosensibles vehiculizados en nanotransportadores
Lugar de Trabajo
AREA DE FARMACOGNOSIA
Depende de
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
- FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA
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| Dirección: |
| CHACABUCO 0 - San Luis - Argentina |
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos. Manejo de técnicas de obtención de extractos vegetales, técnicas separativas (CC, HPLC, TLC, etc.). Actualmente trabajando en investigación de terapias de inactivación fotodinámica sobre alimentos utilizando fotosensibilizadores naturales de origen vegetal.
Líneas de Investigación
Fotoquímica, extractos naturales
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias Quimicas
- Otras ciencias químicas
Capacidades Tecnológicas
5 - Ciencias físicas y exactas
5.1 - Química
- 5.1.4 - Química orgánica
8 - Industria de agroalimentos
8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación
- 8.1.5 - Tecnología de alimentos
Palabras Clave
Química orgánicaFotoquímicaTerápia fotodinámica antimicrobianaOrganic chemistryPhotochemistryAntimicrobial Photodynamic Therapy
Formación Académica
2014 - 2021
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
2014 - 2019
Técnica universitaria en gestión de la calidad alimentaria
FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
Dirigida por:
FERNANDEZ, MARIANA ADELA
Carrera Investigador
FERNANDEZ, Mariana Adela
Carrera Investigador
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