CONICET Community
Internal doctoral fellowship
Speciality
Fotoquímica
Scientific discipline
Chemical Sciences
- Chemical Sciences
Topic
Vegetal food sanitization by photoactive natural products vehiculizated in nanocarriers
Workplace
AREA DE FARMACOGNOSIA
Dependencies
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
- FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA
Show more information
Show less information
| Address: |
| CHACABUCO 0 - San Luis - Argentina |
Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
Licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos. Manejo de técnicas de obtención de extractos vegetales, técnicas separativas (CC, HPLC, TLC, etc.). Actualmente trabajando en investigación de terapias de inactivación fotodinámica sobre alimentos utilizando fotosensibilizadores naturales de origen vegetal.
Lines of Investigation
Fotoquímica, extractos naturales
Natural and exact sciences
- Chemical Sciences
- Other chemical sciences
Technological Capacities
5 - Physical and exact sciences
5.1 - Chemistry
- 5.1.4 - Organic Chemistry
8 - Agrofood industry
8.1 - Technologies for the food industry
- 8.1.5 - Food Technology
Key Words
Química orgánicaFotoquímicaTerápia fotodinámica antimicrobianaOrganic chemistryPhotochemistryAntimicrobial Photodynamic Therapy
Education
2014 - 2021
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
2014 - 2019
Técnica universitaria en gestión de la calidad alimentaria
FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
Directed by:
FERNANDEZ, MARIANA ADELA
Scientific Research Career at CONICET
FERNANDEZ, Mariana Adela
Scientific Research Career at CONICET
Loading section
Science and Technology Production...
Loading section
Services...
Contact