LOPEZ, LAURA MARIA ISABEL

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

ESPECIALIDAD:

PEPTIDASAS / PROTEÍNAS / INHIBIDORES DE PROTEASAS

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ambiente, Conservación y Sustentabilidad

Tema:

FITOPROTEASAS. AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS . PLANT PROTEASES. ISOLATION, CHARACTERIZATION AND BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS

Lugar de Trabajo

CENTRO INTI CUEROS (INTI CUEROS, CIC) Depende de

COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)

	Dirección:
	CAMINO CENTENARIO ENTRE 505 Y 508 S/N, 1897 - Manuel B. Gonnet - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Aislamiento y caracterización bioquímica y estructural de proteasas vegetales e inhibidores de proteasas y sus aplicaciones biotecnológicas en campos tales como la tecnología de alimentos y la industria del cuero. Desarrollo de procesos destinados a minimizar el impacto ambiental de las curtiembres. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Proteasas vegetales INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología Industrial - Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación

Capacidades Tecnológicas

6. Ciencias biológicas

6. Biotecnología industrial

6.4. Biomateriales
6.9. Bioprocesos
6.2. Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
6.12. Fermentación

Palabras Clave

PROTEASASPEPTIDASASBIOPROCESOHIDROLIZADOSPROTEASESPEPTIDASESBIOPROCESSHYDROLYSATES

Formación Académica

1989 - 1995

Doctora en Ciencias Bioquímicas

CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES, COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

1978 - 1984

Lic. en Ciencias Bioquímicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Formación de Recursos Humanos en CyT

Director de

TORRES, MARIA JOSE

Carrera Investigador

TORRES, MARIA JOSE Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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