LOPEZ, LAURA MARIA ISABEL

Independent researcher

SPECIALITY:

PEPTIDASAS / PROTEÍNAS / INHIBIDORES DE PROTEASAS

Scientific discipline:

Process Engineering - Environment, Conservation and Sustainability

Topic:

PLANT PROTEASES. ISOLATION, CHARACTERIZATION AND BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS

Workplace

CENTRO INTI CUEROS (INTI CUEROS, CIC) Depends on

COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)

	Address:
	CAMINO CENTENARIO ENTRE 505 Y 508 S/N, 1897 - Manuel B. Gonnet - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Aislamiento y caracterización bioquímica y estructural de proteasas vegetales e inhibidores de proteasas y sus aplicaciones biotecnológicas en campos tales como la tecnología de alimentos y la industria del cuero. Desarrollo de procesos destinados a minimizar el impacto ambiental de las curtiembres. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Proteasas vegetales Engineering and technologies - Industrial biotechnology - Technological bioprocessing, biocatalysis, fermentation

Technological Capacities

6. Biological sciences

6. Industrial Biotechnology

6.4. Biobased Materials
6.9. Bioprocesses
6.2. Biobased chemical building blocks
6.12. Fermentation

Key Words

PROTEASASPEPTIDASASBIOPROCESOHIDROLIZADOSPROTEASESPEPTIDASESBIOPROCESSHYDROLYSATES

Education

1989 - 1995

Doctora en Ciencias Bioquímicas

CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES, COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

1978 - 1984

Lic. en Ciencias Bioquímicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

S&T HR Training

Director of

TORRES, MARIA JOSE

Scientific Research Career at CONICET

TORRES, Maria Jose Scientific Research Career at CONICET

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