Comunidad CONICET
DOMINGUEZ, MARTINA
BECA INTERNA DOCTORAL
ESPECIALIDAD:
Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Productos grasosDisciplina Científica:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTema:
OLEOGELES FORMULADOS CON ACEITES RICOS EN PUFAs Y MEZCLAS DE ESTRUCTURANTES PARA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS NUTRICIONALMENTE MEJORADOS . OLEOGELS FORMULATED WITH OILS RICH IN PUFAs AND MIXTURES OF STRUCTURANTS FOR NUTRITIONALLYENHANCED FOOD PRODUCTSLugar de Trabajo
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS) Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR (UNS)
| Dirección: | |
| CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina |
Contacto:
Formación Académica
2015 - 2020
Ingeniera en Alimentos
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Producción CyT
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