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  3. ALEJANDRO LUIS MANDELLI ROUBINEAU
CONICET Community

MANDELLI ROUBINEAU, ALEJANDRO LUIS

Internal doctoral fellowship

SPECIALITY:

Desarrollo de metodologías sensibles de análisis

Scientific discipline:

Chemical Sciences - Chemical Sciences

Topic:

Trace analytical quantification and monitoring of traces of persistent organic pollutants in food samples

Workplace

INSTITUTO DE QUIMICA DE SAN LUIS "DR. ROBERTO ANTONIO OLSINA" (INQUISAL, CONICET-UNSL) Depends on
Address:
CHACABUCO Y PEDERNERA S/N, 5700 - San Luis - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Desarrollo de metodologías analíticas basadas en el empleo de cromatografía líquida y espectrometría de masa en tándem. Aplicaciones ambientales y alimentarias. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Análisis de vestigios de compuestos orgánicos contaminantes en matrices alimentarias. Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
    • 4. Separation Technologies
      • 4.2. Extraction
  • 8. Agrofood industry
    • 2. Food quality and safety
      • 2.1. Detection and Analysis methods
    • 3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood
  • 10. Protecting man and the environment
    • 2. Environment
      • 2.3. Measurement and Detection of Pollution

Key Words

AlimentosMass SpectrometryFood productsContaminates orgánicosOrganic contaminantsEspectrometría de Masa

Education

2014 - 2020

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2014 - 2018

Técnico Universitario en Gestión de la Calidad Alimentaria

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Directed by
CERUTTI, ESTELA SOLEDAD
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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