Comunidad CONICET

BURGOS, CARLA ANTONELLA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

APLICACIÓN DE METABOLISMO DE BACTERIAS LÁCTICAS PARA MITIGAR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos

Tema:

Bacterias lácticas probióticas y sus bacteriocinas como postbióticos para mitigar Listeria monocytogenes usando modelos in vitro e in vivo . Probiotic lactic acid bacteria and their bacteriocins as postbiotics to mitigate Listeria monocytogenes using in vitro and in vivo models

Lugar de Trabajo

CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FML) Depende de
Dirección:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2014 - 2022

Licenciado en biotecnologia

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Dirigido por
CASTELLANO, PATRICIA HAYDEE
Carrera Investigador

Codirigido por
SALVA, MARIA SUSANA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica