Comunidad CONICET
IRIARTE, MARÍA LUZ

Beca interna doctoral

Especialidad
Bioprospección de microalgas. Biotecnología y Fitoquímica aplicadas
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ciencias Quimicas
Tema
"Bioprospección de microalgas autóctonas de Tucumán: Caracterización bioquímica y desarrollo biotecnológico para obtener ingredientes funcionales sustentables"
Lugar de Trabajo
CATEDRA DE FITOQUIMICA
Depende de
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
    • FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA
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Dirección:
491, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Lavado de materiales, Preparación de soluciones y estandarización dentro del área de la química analítica. Preparación de extractos acuosos y alcohólicos. Determinación de compuestos fenólicos. Estudio de interacciones Polifenol vegetales-proteínas. Detección de prolaminas de Gluten. Aislamiento y cultivo de microalgas. Manejo de métodos de esterilización y preparación de medios de cultivo
Líneas de Investigación

Fitoquímica

Ciencias naturales y exactas

  • Otras ciencias naturales y exactas
  • Otras ciencias naturales y exactas

Preparación y estandarización de soluciones

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica

Bioprospección de microalgas autóctonas de la Provincia de Tucumán, Argentina

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica
  • 5.1.3 - Química inorgánica
  • 5.1.4 - Química orgánica

5.4 - Tecnologías de separación

  • 5.4.1 - Procesos de filtración y con membranas
  • 5.4.2 - Extracción

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.3 - Investigación del genoma

  • 6.3.1 - Bioinformática
  • 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.7 - Bioplásticos
  • 6.6.8 - Biopolímeros
  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.10 - Biosurfactantes
  • 6.6.12 - Fermentación

9 - Mediciones y normas

9.4 - Dispositivos de registro

9.5 - Materiales de referencia

9.6 - Normas

  • 9.6.1 - Normas de calidad
  • 9.6.2 - Normas técnicas
Palabras Clave
POLIFENOLES GLUTENPROLAMINASPOLYPHENOLSPROLAMINSMICROALGASMICROALGAE
Formación Académica

2009 - 2018

Licenciada en Biotecnología

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

Formación de RRHH
Dirigida por:
SGARIGLIA, MELINA ARACELI
Carrera Investigador
SGARIGLIA, Melina Araceli Carrera Investigador
Codirigida por:
REARTE, TOMÁS AGUSTÍN
Carrera Investigador
REARTE, Tomás Agustín Carrera Investigador