VICO, JUAN PABLO

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

Epidemiología. Salud Pública

Disciplina Científica:

Veterinaria - Veterinaria

Tema:

Estudio y caracterización de la resistencia de cepas de Salmonella aisladas en la cadena de producción porcina desde un enfoque ?Una Salud" . Characterization of the resistance of Salmonella strains isolated in the pork production chain from a One Health approach

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN RECURSOS NATURALES Y SUSTENTABILIDAD JOSE SANCHEZ LABRADOR S.J. (IRNASUS, CONICET-UCCOR) Depende de

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA (CCT CORDOBA)

UNIVERSIDAD CATOLICA DE CORDOBA (UCCOR)

	Dirección:
	OBISPO TREJO 323, 5000 - Córdoba - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Técnicas microbiológicas aplicadas al estudio de Salmonella en animales, ambiente y alimentos. Biología Molecular. Electroforesis en gel de campos pulsados PFGE. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Epidemiología y Salud Pública CIENCIAS AGRÍCOLAS - Ciencias Veterinarias - Ciencias Veterinarias

Capacidades Tecnológicas

6. Ciencias biológicas

2. Biología / Biotecnología

2.5. Microbiología

8. Industria de agroalimentos

2. Calidad y seguridad alimentaria

2.1. Métodos de análisis y detección
2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
2.3. Métodos de producción seguros
2.4. Trazabilidad de los alimentos

Palabras Clave

CerdosSalmonellaPork productsProductos cárnicosPigs

Formación Académica

2009 - 2012

Doctor por la Universidad de Zaragoza

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

2011 - 2011

Posgrado

DPTO DE BIOLOGÍA CELULAR, FISIOLOGÍA E INMUNOLOGÍA

2008 - 2009

Master

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA - FACULTAD DE VETERINARIA

2000 - 2005

Médico Veterinario

FACULTAD DE CS.AGROPECUARIAS, UNIVERSIDAD CATOLICA DE CORDOBA

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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