1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. RAMONA CELESTE BARUA
Comunidad CONICET
BARUA, RAMONA CELESTE

Interna doctoral temas estratégicos

Especialidad
Biotecnología
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Prospección biotecnológica de hongos comestibles de la selva paranaense: componentes bioactivos y enzimas de importancia en la industria alimentaria.
Lugar de Trabajo
LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA MOLECULAR
Depende de
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES
    • FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES
Ver más información Ver menos información
Dirección:
FELIX DE AZARA 1552, N3300LQH - Posadas (Municipio de Posadas) - Misiones - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Experiencia en microbiología aplicada, trabajo con hongos y bacterias, preparación y optimización de medios de cultivo, manejo de equipamiento microbiológico y ensayos de antagonismo entre hongos biocontroladores y fitopatógenos, así como estudios de tolerancia a fungicidas y fertilizantes. Aislamiento e identificación de bacterias, determinación de actividad amilolítica y manejo de técnicas de biología molecular (extracción de ADN, PCR y electroforesis). Experiencia en aislamiento e identifica... Experiencia en microbiología aplicada, trabajo con hongos y bacterias, preparación y optimización de medios de cultivo, manejo de equipamiento microbiológico y ensayos de antagonismo entre hongos biocontroladores y fitopatógenos, así como estudios de tolerancia a fungicidas y fertilizantes. Aislamiento e identificación de bacterias, determinación de actividad amilolítica y manejo de técnicas de biología molecular (extracción de ADN, PCR y electroforesis). Experiencia en aislamiento e identificación de hongos de interés biotecnológico, producción y caracterización de enzimas fúngicas (xilanasas, celulasas y β-glucosidasas), optimización de cultivos y evaluación de actividad enzimática. Experiencia en valorización de residuos agroindustriales, extracción enzimática de compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y síntesis verde de nanopartículas metálicas con aplicaciones antimicrobianas, ambientales y alimentarias. Experiencia en diseño experimental, análisis de resultados y redacción científica.
Ver más Ver menos
Líneas de Investigación

BIOTECNOLOGÍA

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Micología
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos
  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.12 - Fermentación

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.3 - Biocontrol

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos
Palabras Clave
MICROBIOLOGYFUNGIBIOTECHNOLOGYENZYMESBIOTECNOLOGÍAENZIMASHONGOSMICROBIOLOGIA
Formación Académica

2011 - 2018

Licenciada en Genética

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Formación de RRHH
Dirigida por:
FONSECA, MARIA ISABEL
Carrera Investigador
FONSECA, Maria Isabel Carrera Investigador
Cargando sección Producción CyT...
Cargando sección Oferta Tecnológica...
Contacto
Enviar Mensaje