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CONICET Community

GUEVARA, MARIA GABRIELA

Independent researcher

SPECIALITY:

Bioquímica Vegetal

Scientific discipline:

Agrarian Sciences - Agrarian Sciences

Topic:

Biotechnological Applications of Plant proteases

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS (IIB, CONICET-UNMDP) Depends on
Address:
FUNES 3250, piso 4, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina

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S&T Expertise*

La Dra. Guevara se especializa en la investigación básica y aplicada de proteasas vegetales para su posterior aplicación en biotecnología. Dirige el grupo de investigación Bioquímica Vegetal del IIB en el cual se desarrollan líneas de investigación cuyos objetivos son: 1- Incrementar en conocimiento básico y aplicado de las proteasas de origen vegetal, con el objetivo de contribuir a su aplicación como herramientas biotecnológicas en producción vegetal, en la industria alimenticia y en la industria farmacéutica. 2- Innovar en el agregado de valor de subproductos de la agroindustria de origen vegetal con el objetivo de brindar nuevas soluciones para la producción sustentable, mediante su uso como fuente de compuestos bioestimulantes del crecimiento vegetal, nutracéuticos, antimicrobianos, antihipertensivos, etc. 3- Innovar en la generación de formulaciones y métodos de aplicación para la biofortificación con selenio con el fin generación de alimentos funcionales e incrementar en valor comercial y la tolerancia al estrés de cultivos de interés agronómico. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Uso de fitoproteasas para la generación de nuevos biocatalizadores para la producción en la industria láctea y para el agregado de valor a sus subprod Natural and exact sciences - Biological sciences - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)
Uso de Fitoproteasas como nueva herramienta para la generación de plantas transgénicas con alta resistencia a estreses bióticos y/o abióticos Natural and exact sciences - Biological sciences - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)
Fitoproteasas libres y nanoconjugadas: potencial uso biotecnológico como nuevos agentes trombolíticos y antiplaquetarios Medical and health sciences - Health biotechnology - Technologies involving the identification of dna, proteins, and enzymes, and how they influence the range of diseases and maintenance of well-being

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
      • 2.9. Enzyme Technology
      • 2.11. Protein Engineering
    • 3. Genome Research
      • 3.2. Gene Expression, Proteom Research

Key Words

Solanum tuberosumPeptidos bioactivosPlant proteasesantimicrobial proteins and peptidesbioactive peptidesProteínas y péptidos antimicrobianosProteasas Vegetales

Education

1998 - 2006

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

1991 - 1996

Licenciada en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA


S&T HR Training

Director of
TUROWSKI, VALERIA ROSANA
Scientific Research Career at CONICET
BERLI, ANABELA
Scholars
SILVA, JOHANA NAIR
Scholars
VILLEGAS, MAXIMILIANO MATÍAS
Scholars

Science and Technology Production

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