Comunidad CONICET
FERREIRA, MARIA LUJAN

Investigadora superior

Especialidad
Catálisis organometálica y enzimática
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Inmovilización de lipasas, peroxidasas y (bio)miméticos para su uso en aplicaciones de remediación ambiental y en síntesis de productos de alto valor agregado
Lugar de Trabajo
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS)
Depende de
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Dirección:
CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Especialista en Catálisis enzimática, en particular en la preparación, caracterización y estudio fisicoquímico de enzimas inmovilizadas en soportes inorgánicos modificados y biopoliméricos. Se ha adquirido experiencia en la simulación molecular de enzimas y en la simulación ingenieril de las cinéticas de reacción asociadas. Se ha hecho hincapié en los aspectos de aplicaciones en remediación ambiental (eliminación de colorantes fenólicos de soluciones acuosas) y asociadas a la oleoquímica. Se ha... Especialista en Catálisis enzimática, en particular en la preparación, caracterización y estudio fisicoquímico de enzimas inmovilizadas en soportes inorgánicos modificados y biopoliméricos. Se ha adquirido experiencia en la simulación molecular de enzimas y en la simulación ingenieril de las cinéticas de reacción asociadas. Se ha hecho hincapié en los aspectos de aplicaciones en remediación ambiental (eliminación de colorantes fenólicos de soluciones acuosas) y asociadas a la oleoquímica. Se ha desarrollado experiencia en el estudio de sistemas a base de peroxidasa y (bio)miméticos y lipasas, de distintas fuentes.
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Líneas de Investigación

Biocatálisis

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
Capacidades Tecnológicas

3 - Otras tecnologías industriales

3.1 - Otras tecnologías industriales

  • 3.1.1 - Tecnologías de limpieza

3.4 - Ingeniería y tecnología químicas

  • 3.4.1 - Productos químicos para agricultura
  • 3.4.3 - Colorantes y tintes relacionados con ingeniería y tecnología química
  • 3.4.6 - Substancias orgánicas
  • 3.4.7 - Fármacos
  • 3.4.9 - Jabones, detergentes
  • 3.4.10 - Productos químicos especiales, productos intermedios
  • 3.4.11 - Cuidado, higiene, belleza
Palabras Clave
INMOVILIZACIONLIPASASOXIDOREDUCTASASIMMOBILIZATIONLIPASESOXIDOREDUCTASES
Formación Académica

1989 - 1993

Doctor en Química

DEPARTAMENTO DE QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1984 - 1988

Licenciada en Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

Formación de RRHH
Directora de:
NICOLÁS, PAULA
Carrera Investigador

NICOLÁS, Paula Carrera Investigador

CUEVAS, Ricardo José Becarios

RIAL, Juliana Belen Becarios