Investigadora superior
Especialidad
Catálisis organometálica y enzimática
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Inmovilización de lipasas, peroxidasas y (bio)miméticos para su uso en aplicaciones de remediación ambiental y en síntesis de productos de alto valor agregado
Lugar de Trabajo
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA
(PLAPIQUI, CONICET-UNS)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
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| Dirección: |
| CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Especialista en Catálisis enzimática, en particular en la preparación, caracterización y estudio fisicoquímico de enzimas inmovilizadas en soportes inorgánicos modificados y biopoliméricos. Se ha adquirido experiencia en la simulación molecular de enzimas y en la simulación ingenieril de las cinéticas de reacción asociadas. Se ha hecho hincapié en los aspectos de aplicaciones en remediación ambiental (eliminación de colorantes fenólicos de soluciones acuosas) y asociadas a la oleoquímica. Se ha...
Especialista en Catálisis enzimática, en particular en la preparación, caracterización y estudio fisicoquímico de enzimas inmovilizadas en soportes inorgánicos modificados y biopoliméricos. Se ha adquirido experiencia en la simulación molecular de enzimas y en la simulación ingenieril de las cinéticas de reacción asociadas. Se ha hecho hincapié en los aspectos de aplicaciones en remediación ambiental (eliminación de colorantes fenólicos de soluciones acuosas) y asociadas a la oleoquímica. Se ha desarrollado experiencia en el estudio de sistemas a base de peroxidasa y (bio)miméticos y lipasas, de distintas fuentes.
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Líneas de Investigación
Biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
Capacidades Tecnológicas
3 - Otras tecnologías industriales
3.1 - Otras tecnologías industriales
- 3.1.1 - Tecnologías de limpieza
3.4 - Ingeniería y tecnología químicas
- 3.4.1 - Productos químicos para agricultura
- 3.4.3 - Colorantes y tintes relacionados con ingeniería y tecnología química
- 3.4.6 - Substancias orgánicas
- 3.4.7 - Fármacos
- 3.4.9 - Jabones, detergentes
- 3.4.10 - Productos químicos especiales, productos intermedios
- 3.4.11 - Cuidado, higiene, belleza
Palabras Clave
INMOVILIZACIONLIPASASOXIDOREDUCTASASIMMOBILIZATIONLIPASESOXIDOREDUCTASES
Formación Académica
1989 - 1993
Doctor en Química
DEPARTAMENTO DE QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
1984 - 1988
Licenciada en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Directora de:
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