Comunidad CONICET
QUINTAS, PAMELA YANINA
INVESTIGADOR ASISTENTE
ESPECIALIDAD:
SEPARACIONES CROMATOGRÁFICASDisciplina Científica:
Ciencias Quimicas - Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTema:
Compuestos bioactivos: Extracción, encapsulación y sus posibles aplicaciones . Bioactive compounds: Extraction, encapsulation and their possible applicationsLugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS (PROBIEN, CONICET-UNCOMA) Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE (UNCOMA)
| Dirección: | |
| BUENOS AIRES 1400, 8300 - Neuquén - Argentina |
Contacto:
Experticia en CyT*
Es investigadora Asistente del CONICET y Jefa de Trabajos Prácticos en la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo). Autora de 25 artículos de prestigio internacional, 5 capítulos de libro de editoriales internacionales. Ha presentado 36 trabajos científicos en congresos nacionales e internacionales. Participó de 6 proyectos de investigación como directora y/o co-directora. Durante su formación doctoral (CONICET) ha desarrollado e implementado metodologías analíticas sensibles para la determinación de Sn y su análisis de especiación mediante GC-MS. Este proceso también le permitió desarrollar habilidades en la toma de muestras ambientales. Durante la beca posdoctoral (CONICET) desarrolló metodologías en base a procesos de biosorción para el análisis de Tl utilizando ETAAS). Actualmente, como investigadora asistente contempla el diseño, desarrollo y aplicación de nuevas metodologías analíticas sensibles y selectivas para la determinación de compuestos racémicos en alimentos mediante cromatografía líquida (HPLC). Directora y co-directora de Becarios CIN y tesinas de grado. *Información suministrada por el agente en SIGEVALíneas de Investigación
Desarrollo de metodologías analíticas para la separación de compuestos quirales.
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica
Desarrollo de metodologías analíticas para la separación de compuestos quirales.
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica
Capacidades Tecnológicas
- 5. Ciencias físicas y exactas
- 1. Química
- 1.1. Química analítica
Palabras Clave
ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE METHODOLOGIESCHROMATOGRAPHIC TECHNIQUESENCAPSULATIONTÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS ENCAPSULACIÓN METODOLOGÍAS AMBIENTALMENTE SOSTENIBLES
Formación Académica
2012 - 2017
Doctora en Química
DEPARTAMENTO DE QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
2005 - 2010
Licenciada en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Producción CyT
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Oferta Tecnológica
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