Comunidad CONICET
CARRERAS, JESICA TAMARA
POSTDOCTORAL (INTERNA)
ESPECIALIDAD:
Antropología de la ComidaDisciplina Científica:
Ciencias Antropológicas - Ciencias AntropológicasTema:
Las cocinas de la Puna jujeña. Un acercamiento desde un abordaje relacional de la comida. . Kitchens of Puna de Jujuy. A close up from a relational approach to food.Lugar de Trabajo
INSTITUTO INTERDISCIPLINARIO DE TILCARA Depende de
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES (UBA)
- FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS
| Dirección: | |
| BELGRANO 445, 4624 - Tilcara - Jujuy - Argentina |
Contacto:
Experticia en CyT*
Doctora en Arqueología *Información suministrada por el agente en SIGEVALíneas de Investigación
Antropología
CIENCIAS SOCIALES - Sociología - Antropología, Etnología
Capacidades Tecnológicas
- 11. Asuntos sociales y económicos
- 5. Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades
Palabras Clave
Puna de JujuyEtnografíaCulinary practicesEthnographyPrácticas culinarias
Formación Académica
2017 - 2022
Doctor de la Universidad de Buenos Aires, área Arqueología
FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2005 - 2016
Licenciada en Ciencias Antropológicas (orientación arqueológica).
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2005 - 2014
Profesora de enseñanza media y superior en Ciencias Antropológicas.
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
Producción CyT
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Oferta Tecnológica
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